Annons

Pick-nick med Saffrans Scones

Saffrans scones Saffrans sconesMys mys mys dag! Idag provade jag att lägga saffran i Sconsen för att få lite julkänsla. Såååå gott!
 
Å ännu bättre att äta dem på mattan med min älskling.
 
Recept
3 dl mandelmjöl
1,5 dl glutenfria havregryn
1 nypa havssalt
1 gram saffran
1,5 tsk bakpulver
1 ägg
1,5 dl mandelmjölk
1 msk honung
1 dl smält kokosolja
 
Gör så här
Blanda mandelmjöl, havregryn, saffran, bakpulver och salt i en bunke.

Annons

Blanda därefter ihop ägget och mjölken i en annan bunke. Häll sen ner de torra ingredienserna och blanda. Tillsätt tillsist den smälta smöret och rör om. Klicka ut ca 5-6 st scones på ett smörad plåt och grädda i ugnen 200 grader i ca 20 min. Vi åt våra med kokossmör.
 

Annons
Dela på:

2 kommentarer till “Pick-nick med Saffrans Scones”

  1. Glutenfri Veganfacebook.com skriver: 19 december, 2016

    Hej! Har du tips på vad man kan använda om man är äggallergiker? Tack!!


    1. josefinebengtsson skriver: 20 december, 2016

      Yes! Chia-pudding funkar super för att få bra konsistens. Så chia frön och exempelvis mandelmjölk. Mums!!!


Annons

Laddar